Quand on modifie en même temps plusieurs éléments d'une recette de cuisine (ajout ou retrait d'ingrédients, variations du temps ou du mode de cuisson, etc.), comment savoir laquelle des modifications a influencé le résultat final ? Agir par étapes est probablement plus efficace pour y voir clair, savoir et comprendre ce qu'on fait, et réussir à reproduire le succès
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