Une alimentation pauvre en acides gras saturés, proche du régime dit méditerranéen, réduit probablement la mortalitéAprès un accident coronarien (situation de prévention dite secondaire), selon des données de niveau de preuves modeste mais globalement concordantes, un régime alimentaire dit méditerranéen diminue le risque de récidive (lire aussi "C'est-à-dire ? Le régime dit méditerranéen") (1). En l'absence d'antécédent cardiovasculaire (prévention dite primaire), la mortalité cardiovasculaire semble plus faible chez les patients ayant une alimentation proche du régime dit méditerranéen (2)
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