Moins d'accidents cardiovasculaires chez les patients à haut risqueEn prévention des maladies cardiovasculaires, des données de faible niveau de preuves mais convergentes sont en faveur de l'efficacité d'une alimentation proche du régime dit méditerranéen : privilégier les céréales complètes, fruits et légumes ; préférer l'huile d'olive ou de colza comme source de graisse ; consommer peu de viande rouge (1,2)
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