Depuis les années 1940, les substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS) ont été utilisées dans un très grand nombre de produits industriels et de consommation, qui se comptent par centaines (1). L'International Chemical Secretariat (Chemsec), une organisation indépendante à but non lucratif, a réalisé un inventaire détaillé, mais non exhaustif, des utilisations des PFAS (2)
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