Le protoxyde d'azote a de nombreuses applications : additif dans les carburants des fusées, gaz propulseur dans les bombes de crème chantilly, additif alimentaire, etc. (1). Dans le domaine médical, le mélange équimolaire de protoxyde d'azote et d'oxygène, alias "meopa", est un médicament analgésique administré sous forme de gaz. Utilisé principalement en milieu hospitalier, le meopa est aussi autorisé pour certains soins en dehors de l'hôpital, en cabinet dentaire notamment (2)
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