La température corporelle est régulée au niveau de l'hypothalamus, en fonction des apports de chaleur (chaleur produite par le corps, et chaleur reçue de l'extérieur) et de la déperdition de chaleur. Quand il s'agit d'augmenter la déperdition, l'hypothalamus stimule le système nerveux autonome pour augmenter la transpiration et la vasodilatation cutanée. La production et l'évaporation de la sueur sont le principal mécanisme de déperdition de chaleur dans un environnement chaud (1)
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