En prévention des récidives des accidents coronariens, des essais comparatifs randomisés, de niveau de preuves modeste, ont montré les effets bénéfiques du régime dit "méditerranéen".

Aux États-Unis d'Amérique, 214 284 hommes et 166 012 femmes, âgés de 50 ans à 71 ans, sans antécédent de maladie chronique, ont été suivis pendant au moins 5 ans. Une attention particulières a été portée à leurs habitudes alimentaires.

Le pronostic cardiovasculaire des adultes suivant un régime de type "méditerranéen" a été meilleur que celui des adultes ayant des habitudes différentes, chez les hommes et chez les femmes, qu'ils aient ou non des facteurs de risque cardiovasculaire (tabagisme, obésité, etc.). La mortalité par affection cardiovasculaire des adultes ayant un régime dit "méditerranéen" a été moindre, de l'ordre de 20 %.

Un argument de plus pour favoriser une alimentation de type "méditerranéen".

©Prescrire 1er décembre 2008
Rev Prescrire 2008 ; 28 (302) : 926.