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Compléments alimentaires : méfiance !

Les exigences d'évaluation des compléments alimentaires avant mise sur le marché sont indigentes.

La France a transposé avec retard une Directive européenne de 2002 sur les compléments alimentaires, qui prévoit des obligations en matière de composition et d'étiquetage.
Le décret définit les compléments alimentaires (denrées alimentaires dont le but est de compléter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée de nutriments ou d'autres substances (…) commercialisés sous forme de doses (gélules, flacon, poudre, etc.)) ; et ce qui peut entrer dans leur composition : vitamines, minéraux, substances à but nutritionnel ou physiologique, plantes, etc. Le décret précise que sont interdites les substances ou plantes aux propriétés pharmacologiques (en clair, pas de médicament dans les compléments alimentaires). Certaines listes d'ingrédients autorisés accompagnent le décret, et d'autres sont à venir.
Pour les compléments alimentaires contenant de nouveaux ingrédients qui ne sont pas encore commercialisés en France, mais déjà commercialisés dans un autre pays européen, une simple déclaration doit être envoyée à la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (Dgccrf). Celle-ci a deux mois seulement pour s'opposer à la commercialisation. Ces ingrédients nouveaux seront inscrits sur les listes d'ingrédients autorisés dans un délai de 12 mois, sauf si la Dgccrf s'y oppose en raison d'un "risque réel pour la santé".
Dans son numéro d'octobre, la revue Prescrire juge ce "contrôle" très insuffisant, comme l'avait déjà fait l'Agence française de sécurité des aliments.

©Prescrire 1er octobre 2006

"Compléments alimentaires" Rev Prescrire 2006 ; 26 (276) : 656-657. Télécharger (pdf, 127 Ko).